أهلا وسهلا بك إلى منتديات حلاهم | شعارنا ابدع ولو بحرف.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
قنص - رحلات - صقور - بر - اسلحه هوائيهطلعة بر .. مقناص .. سلق صقور بنادق .. كل شيء يتعلق بطلعة البران وعلوم المرجله تحصله فيذآ
نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة) جميع الانواع ماعدا الطماطم
بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه
بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات
بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم
نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
سنواجه صعوبة في فتح القصدير ولكن لابأس ؛ فالطبخة تستحق التعب
انظروا إلى منظرها المشهي
ألا تستحق التعب
وبالهناء والعافية
ويازين بيالة الشاهي على الحطب عقب هالأكلة
والله يحرم يدين اللي ضبطهاااا عن الناااااااااار